Экскурсия к водопаду начинается с окраины села Генеральское, в которое можно приехать на обычном рейсовом автобусе или личном автомобиле. Из Судака до Солнечногорского путь лежит по трассе Алушта-Судак, далее, в селе асфальтированная дорога уходит вдоль русла реки Улу-Узень. Справа от дороги отвесная гора Караби-яйлы, которая является самой длинной из крымских яйл, слева, красуется Демерджи. Между ними, как огромный мост, протянулся хребет Тырке. Начиная от центра села узенькая улочка ведет к шумящей реке Улу-Узени. Пересекаем мостик через реку, и продолжаем прогулку по тропке, которая совсем скоро вольется в горную дорогу. Места этого туристического маршрута удивительно красивые. За старыми каменными оградами расположены прекрасные сады. Над дорогой раскинула кроны небольшая, но удивительная ореховая роща. Некоторые деревья рощи отпраздновали уже свое тысячелетие.
Ну и конечно, водопад Джур-Джур — журчащий. Греки именовали его Кремасто-Неро – висящая вода (средневековье). Удивительная и диковата природа в этих местах. Вокруг водопада множество поросших мхом камней, к небу устремляются отвесные склоны поросшие лесом. Растут здесь дуб, граб, бук, липа, кизил, рябина, лещина. Водопад Джур-Джур начинается на высоте 468 метра над уровнем моря. Его струи не иссякают даже в самые засушливые летние дни. Джур-Джур — самый полноводный и неиссякаемый водопад Крымского полуострова. В его сверкающий лик смотрели греки и тавры, итальянцы и болгары, караимы и татары, русичи и готы. Если Вы подниметесь выше по ущелью, то Вам откроется целая серия живописных порогов-каскадов и, даже, пещера глубиной 22 метра и длиной почти 800 метров. Водопад Джур-Джур в ущелье Хапхал является гидрологическим заповедником.